কিভাবে Wudalang তিলের কেক তৈরি করবেন
সম্প্রতি, খাবার তৈরির বিষয়বস্তু ইন্টারনেটের আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান দখল করে আছে, বিশেষ করে ঐতিহ্যবাহী স্ন্যাকসের উদ্ভাবনী পদ্ধতি যা অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। একটি ক্ল্যাসিক স্থানীয় নাস্তা হিসাবে, উডালাং তিলের কেক তার খাস্তা স্বাদ এবং সহজ প্রস্তুতির জন্য পছন্দ করা হয়। এই নিবন্ধটি Wudalang তিলের কেক তৈরির পদ্ধতি সম্পর্কে বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে, এবং এটি সহজে আয়ত্ত করতে আপনাকে সাহায্য করার জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।
1. Wudalang তিল কেক এর উৎপত্তি এবং বৈশিষ্ট্য

উডালাং শাওবিং ঐতিহ্যবাহী উত্তর পাস্তা থেকে উদ্ভূত এবং এর খসখসে বাইরের খোসা এবং সমৃদ্ধ ভরাটের জন্য বিখ্যাত। যদিও এর নাম "ওয়াটার মার্জিন"-এ উ ডালাং-এর সাথে সম্পর্কিত, তবে এটি আসলে একটি স্বাধীন বিশেষ খাবার। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, সংক্ষিপ্ত ভিডিও প্ল্যাটফর্মের প্রচারের সাথে, Wudalang তিলের কেক তৈরির পদ্ধতি আবার একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে।
2. উডালাং তিলের কেক তৈরির উপকরণ
| উপাদানের নাম | ডোজ | মন্তব্য |
|---|---|---|
| সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা | 500 গ্রাম | শুধু সাধারণ ময়দা |
| উষ্ণ জল | 250 মিলি | প্রায় 40 ℃ |
| খামির | 5 গ্রাম | বেকিং পাউডার দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে |
| সাদা চিনি | 10 গ্রাম | ঐচ্ছিক, গাঁজন জন্য |
| তিল | উপযুক্ত পরিমাণ | সাজসজ্জার জন্য |
| ভোজ্য তেল | 30 মিলি | smearing জন্য |
3. Wudalang তিলের কেক তৈরির ধাপ
1.নুডলস kneading: সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা, খামির এবং চিনি মেশান, ধীরে ধীরে গরম জল যোগ করুন, একটি মসৃণ ময়দার মধ্যে মাখান, একটি ভেজা কাপড় দিয়ে ঢেকে 30 মিনিটের জন্য উঠতে দিন।
2.বিতরণ: প্রমাণিত ময়দাকে সমান আকারের ছোট অংশে ভাগ করুন, প্রতিটি প্রায় 50 গ্রাম।
3.ময়দা বের করে নিন: 2 মিমি পুরু একটি বৃত্তাকার শীট মধ্যে ছোট আটা রোল আউট.
4.পাফ পেস্ট্রি লাগান: ময়দার উপর সমানভাবে রান্নার তেলের একটি স্তর প্রয়োগ করুন এবং সামান্য লবণ এবং পাঁচ-মসলা গুঁড়া (ঐচ্ছিক) দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
5.ঘূর্ণিত: ময়দা একটি লম্বা স্ট্রিপে রোল করুন, তারপর এটি একটি বৃত্তাকার আকারে রোল করুন এবং আপনার হাত দিয়ে চ্যাপ্টা করুন।
6.দ্বিতীয় জাগরণ: চ্যাপ্টা ময়দাটি শিথিল করার জন্য 10 মিনিটের জন্য একপাশে রেখে দিন।
7.ভাজা: একটি প্যান বা বৈদ্যুতিক বেকিং প্যানে অল্প পরিমাণ তেল ব্রাশ করুন, ময়দা যোগ করুন, কম আঁচে দুই পাশে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং তিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
4. তৈরির টিপস
| নোট করার বিষয় | সমাধান |
|---|---|
| ময়দা খুব শক্ত | উষ্ণ জলের পরিমাণ যথাযথভাবে বাড়ান |
| শাওবিং খাস্তা নয় | বেকিং সময় বাড়ান বা তাপ বাড়ান |
| অসম ভরাট | প্যাস্ট্রি সমানভাবে ছড়িয়ে দেওয়ার চেষ্টা করুন |
5. সমগ্র নেটওয়ার্ক জুড়ে আলোচিত বিষয়গুলির অ্যাসোসিয়েশন
গত 10 দিনে, গরম খাবারের বিষয়গুলির মধ্যে রয়েছে "ঘরে তৈরি স্ন্যাকস" এবং "উদ্ভাবনী ঐতিহ্যবাহী পাস্তা রেসিপি"। উডালাং শাওবিং এর সরলতা, শেখার সহজতা এবং সমৃদ্ধ স্বাদের কারণে অনেক ফুড ব্লগারের সুপারিশে পরিণত হয়েছে। সাম্প্রতিক প্রাসঙ্গিক তথ্যের পরিসংখ্যান নিম্নরূপ:
| প্ল্যাটফর্ম | সম্পর্কিত বিষয় জনপ্রিয়তা | জনপ্রিয় কীওয়ার্ড |
|---|---|---|
| ডুয়িন | 120 মিলিয়ন ভিউ | #武ডালআংশাওবিং#বাড়িতে রান্না করা পাস্তা |
| ওয়েইবো | 500,000 আলোচনা | #TraditionalSNACKDIY |
| ছোট লাল বই | 300,000 নোট | "তিলের কেক তৈরির টিপস" |
6. সারাংশ
Wudalang তিল বিস্কুট উত্পাদন জটিল নয়, আপনি শুধু ময়দার গাঁজন এবং বেকিং তাপমাত্রা আয়ত্ত করতে হবে। এই নিবন্ধে স্ট্রাকচার্ড ডেটা এবং বিস্তারিত পদক্ষেপের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি সহজেই খাস্তা এবং সুস্বাদু তিল তৈরি করতে পারেন। আসুন এবং এটি চেষ্টা করে দেখুন এবং ঐতিহ্যগত খাবার আপনার টেবিলে একটি স্বাদ যোগ করতে দিন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন